Cake fondant à l’infusion Je réveille mon audace

Aujourd’hui, on vous partage cette recette de cake fondant à l’infusion Je réveille mon audace élaborée par notre amie @vermillon_ii !

Fondante, gourmande et énergisante, on adore cette recette !

Préparation :

• Préchauffez le four à 180°.
• Mélangez tous les ingrédients.
• Écrasez les 2 bananes à la fourchette avec le jus d’orange jusqu’à l’obtention d’une crème et mélangez-les avec les autres ingrédients.
• Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant environ 30 minutes.
• Préchauffez votre four à 180°C et chemiser votre moule à cake.
• Avec un mortier ou un mixeur, réduisez l’infusion Je réveille mon audace en fine poudre puis ajoutez-la dans une casserole avec le lait. Lorsque le lait arrive à ébullition vous pouvez réserver.
• Blanchissez le beurre et le sucre et ajoutez les œufs un à un. Ajoutez ensuite le miel puis la farine, la levure et le sel en alternant avec le lait infusé.
• Une fois la pâte homogène, remplissez votre moule et ajouter un trait de miel au milieu avant d’enfourner pour guider sa forme lors de la cuisson.
• Enfournez pour 35 à 40 minutes. Puis laissez reposer jusqu’au retour à température ambiante.
• Préparez le glaçage en fouettant tous les ingrédients. Répartissez le glaçage uniformément et laissez prendre au frais avant de servir !

Le petit conseil Gingerly :
Profitez au maximum de la dégustation de ce cake en l’accompagnant d’une délicieuse tasse de notre infusion Je réveille mon audace !

Tenté(e)s ? Alors mettez-vous aux fourneaux !

N’hésitez pas à nous envoyer des photos de vos réalisations et à la partager sur vos réseaux sociaux en nous identifiant et avec le #Gingerly

Un grand merci à @vermillon_ii pour sa délicieuse recette !

PS : vous pouvez aussi partager cette recette à vos amis pour qu’ils puissent se régaler autant que vous ????

Namaste